TABLE D’HOTE DU SOIR - $19.00



SOUP MULLIGATAWNY

Soupe de poulet bouilli avec légumes, parfume àla coriandre et citron.
Boiled chicken soup with vegetab,perfumed with coriander and lemon.


Ou / Or

LEGUMES PAKORA
Tranches de légumes trempées dans une pâte de farine en frit, servi avec salade.
Slices of vegetables dipped in flour batter and deep-fried ,served with salade.


POULET TANDOORI
Poulet tendre marine au yogourt et épices, ruti au charbon de bois.
Chicken marinated in yogurt, fresh ground spices and herbs, broiled in clay oven.

POULET KORMA
Cari crémeux preparé avec des oignons glaces, amandes, noix de coco et raisins sultana.
Creamy flavored Chicken curry prepared with glazed onions, almonds, coconuts and sultana raisins.

AGNEAU SAG
Cari piquant préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et épinard frais, parfumé avec coriandre.
Spicy lamb curry prepared with onions, tomatoes, green peppers and fresh spinach, perfumed with coriander.

CREVETTES BHUNA
Cari piquant préparé avec des oignons, tomates, poivrons verts et épices.
Shrimps prepared with onions, tomatoes, green peppers and spices.


SAUMON BHUNA
Morceaux de saumon marines piquant prépare avec des oignons, tomates, poivrons verts et épices.
Boneless barbecued salmon pieces prepared with oninos, tomatoes, green peppers and spices.


Legumes de jour / Vegetable of the day
 

RIZ PILAO
Riz basmati cuit dans le ghiue et les épices, garni d’oignons frits.
Basmati rice cooked with ghee and other spices garnished with fried onions



Ou / Or

PAIN NAAN
Pâte à pain cuite au four tandoori.
Flat bread baked in clay oven.


Thé / Café et Dessert