Oignons Bhaji $5.99
Oignons tranches en boules mélanges avec lentilles et poudre de pois chiche et frits ensuite, servi avec salade
Sliced onion balls mixed with lentils and chick-peas powder and than deep-fried,served with salad

Légumes Samosa / Samosa a la viande $5.99
Légumes mélanges /viande farcis dans une coquille de pâtisserie frit, servi avec salade
Mixed vegetables /meat stuffed in a deep-fried pastry shell,served with salad

Légumes Pakora $5.99
Tranches de légumes trempées dans une pâte de farine en frit, servi avec salade
Slices of vegetables dipped in flour batter and deep-fried ,served with salade

Aloo chat/ Poulet chat $5.99
Tranches de pommes de terre/ poulet prépare avec des oignons, tomates, poivrons verts et épices
Slices of potatoes / chicken prepared with onions,tomatoes,green,peppers and spices

Shrimp poori $7.99
Crevettes assaisonnes, cuits dans une sauce piquante et servis sur pain poori
Shrimps cooked in a spicy sauce,served on an indian pancake

Poulet tikka $69.9
Morceaux de blanc de poulet marines dans des épices, cuits au four d’argile et servis avec salade et riz basmati
Pieces of chicken breast marinated in spices and roasted in our clay oven,served with salad and basmati rice

Agneau tikka $7.99
Tendre morceaux d’agneau marines dans des épices, cuits au four d’argile et servis avec salade et riz basmati
Pieces of tender lamb marinated in spices and roasted in our clay oven,served with salad and basmati rice

Sheekh kabab $7.99
Boeuf hache marine et grille aux aromates, servi avec salade et riz basmati
Charcoal grilled ground beef mixed with herds and spices,served with salad and basmati rice

Entrées assorties $7.99
Agneau tikka,Samosa ,Oignon bhaji, poulet tikka servi ave une spécial sauce
Lamb tikka,Samosa,Onion bhaji,chicken tikka served with special thick sauce

Soupe mulligatawny $3.99
Soupe de poulet bouilli avec légumes, parfume à la coriandre et citron
Boiled chicken soup with vegetab,perfumed with coriander and lemon

Soupe dal $3.99
Soupe de pois jaunes cuit avec beurre, oignons, l’ail et épices, parfume à la coriandre et citron
Yellow split-pea soup cooked with butter ,onions ,garlic and spices ,perfumed with coriander and lemon

Salade maison $3.99
Salade mélange légèrement recouverte de formage
Mixed green salad lightly topped with cheese

Specialités du Poulet (Chicken)

POULET KASHMIRI $ 13.99
Cari prépare avec litchis, amandes, noix de coco et raisins sultana.
Chicken curry prepared with lychees, almonds, coconuts and sultana raisins.

POULET KORMA $13.99
Cari crémeux preparé avec des oignons glaces, amandes, noix de coco et raisins sultana.
Creamy flavored chicken curry prepared with glazed onions, almonds, coconuts and sultana raisins.

POULET AU BEURRE $14.99
Morceaux de poulet grillés et ensuite cuits avec beurre et crème frais.
Barbecued chicken pieces and then cooked with butter and fresh cream.

POULET KORAHI $13.99
Poulet cuit avec oignons et ail, mijotés avec d'autres épices et garni avec poivrons verts et oignons.
Tender chicken pieces cooked with onions, garlic and spices, garnished with green papers and onions.

POULET TIKKA BHUNA $14.99
Morceaux de poulet marinsé, piquant, preparés avec des oignons, tomates, poivrons verts et épices.
Boneless barbecued chicken pieces prepared with onions, tomatoes, green peppers and spices.

CHILI POULET A L'AIL $13.99
Morceaux de poulet cuits avec de l'ail et des piments verts, nappés d'une épaisse sauce piquante.
Tender chicken pieces cooked with garlic and green chilies in a thick spicy sauce.

POULET TIKKA MASALA $14.99
Morceaux de blanc de poulet marinés dans des épices, cuits au four d'argile, servis avec sauce masala.
Chicken marinated in yogurt, herbs and spices ,barbecued in tandoori, served with an exotic masala sauce.

POULET TIKKA REJALLA $14.99
Morceaux de poulet grillés, cuits avec sauce masala piquante et menthe fraîche.
Barbecued chicken pieces, cooked with a spicy masala sauce and fresh garden mint.

POULET TIKKA JALFREZI $14.99
Morceaux de poulet marinés aux épices avec piments verts.
Boneless barbecued chicken pieces cooked in spices with green chilies.

POULET MADRAS $13.99
Cari piquant préparé avec des oignons glacés, de l'ail, gingembre et des piments forts.
Spicy chicken curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers.

POULET VINDALOO $3.99
Cari piquant préparé avec des oignons glacés, de l'ail, gingembre et des piments forts.
Spicy chicken curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers.

POULET DHANSAK $13.99
Cari piquant et aigre-doux, mélangé avec lentilles, herbes et épices.
Hot, sweet-and-sour chicken curry, mixed with lentils, herbs and spices.

POULET PATHIA $13.99
Cari piquant et aigre-doux, mélangé avec oignons, tomates, poivrons verts et épices.
Hot, sweet-and-sour curry, mixed with onion, tomatoes, green paper , herbs and spice.

Specialites du Boeuf

BOEUF KORAHI $14.99
Boeuf cuits avec oignons et ail, mijoté avec d'autres épices et garni avec poivrons verts et oignons.
Tender beef pieces cooked with onions, garlic and spices, garnished with green papers and onions.

BŒUF BHUNA $14.99
Morceaux de boeuf marinés piquants préparés avec des oignons, tomates, poivrons verts et épices.
Boneless barbecued beef pieces prepared with onions, tomatoes, green peppers and spices.

CHILI BOEUF A L'AIL $14.99
Morceaux de boeuf cuits avec de l'ail et des piments verts, nappés d'une épaisse sauce piquante.
Tender beef pieces cooked with garlic and green chilies in a thick spicy sauce.

BOEUF REJALLA $14.99
Morceaux de boeuf cuits avec sauce masala piquante et menthe fraîche.
Beef pieces, cooked with a spicy masala sauce and fresh garden mint.

BOEUF JALFREZI $14.99
Morceaux de boeuf marinés aux épices avec piments verts.
Boneless barbecued beef pieces cooked in spices with green chilies.

BOEUF MADRAS $14.99
Cari piquant préparé avec des oignons glacés, de l'ail, gingembre et des piments forts.
Spicy beef curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers.

BOEUF VINDALOO $14.99
Cari piquant préparé avec des oignons glacés, de l'ail, gingembre et des piments forts.
Spicy beef curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers.

BOEUF DHANSAK $14.99
Cari piquant et aigre-doux, mélangé avec lentilles, herbes et épices.
Hot, sweet-and-sour beef curry , mixed with lentils, herbs and spices.

BOEUF PATHIA $14.99
Cari piquant et aigre-doux, mélangé avec oignons, tomates, poivrons verts et épices.

Specialites du Agneau

AGNEAU KASHMIRI $15.99
Cari préparé avec litchis, amandes, noix de coco et raisins sultana
Lamb curry prepared with lychees, almonds, coconuts and sultana raisins

AGNEAU KORMA $15.99
Cari crémeux préparé avec des oignons glaces, amandes, noix de coco et raisins sultana
Creamy flavored lamb curry prepared with glazed onions, almonds, coconuts and sultana raisins

AGNEAU KORAHI $15.99
Cari cuit avec oignons et ail, mijoté avec d'autres épices et garni avec poivrons verts et oignons
Tender lamb pieces cooked with onions, garlic and spices, garnished with green papers and onions

AGNEAU TIKKA BHUNA $16.99
Morceaux d’agneau marinés, piquants, préparés avec des oignons, tomates, poivrons verts et épices.
Boneless barbecued lamb pieces prepared with onions, tomatoes, green peppers and spices

CHILI AGNEAU A L'AIL $15.99
Morceaux d’agneau cuits avec de l'ail et des piments verts, nappés d'une épaisse sauce piquante
Tender lamb pieces cooked with garlic and green chilies in a thick spicy sauce

AGNEAU TIKKA MASALA $16.99
Morceaux d’agneau marinés dans des épices, cuits au four d'argile, servis avec sauce masala.
Spring lamb marinated in yogurt, herbs and spices ,barbecued in tandoori, served with an exotic masala sauce.

AGNEAU TIKKA REJALLA $16.99
Morceaux d’agneau grillés, cuits avec sauce masala piquante et menthe franche.
Barbecued lamb pieces, cooked with a spicy masala sauce and fresh garden mint.

AGNEAU TIKKA JALFREZI $16.99
Morceaux d’agneau marinés aux épicés avec piments verts.
Boneless barbecued lamb pieces cooked in spices with green chilies .

AGNEAU MADRAS $15.99
Cari piquant préparé avec des oignons glacés, de l'ail, gingembre et des piments forts.
Spicy lamb curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers.

AGNEAU VINDALOO $15.99
Cari piquant préparé avec des oignons glacés, de l'ail, gingembre et des piments forts
Spicy lamb curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers

AGNEAU DHANSAK $15.99
Cari piquant et aigre-doux, mélangé avec lentilles, herbes et épices.
Hot, sweet-and-sour lamb curry, mixed with lentils, herbs and spices.

AGNEAU PATHIA $15.99
Cari piquant et aigre-doux, mélangé avec oignons, tomates, poivrons verts et épices.
Hot, sweet-and-sour curry ,mixed with onion, tomatoes, green paper , herbs and spice..

AGNEAU SAG $15.99
Cari piquant préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et épinard frais, parfumé avec coriandre.
Spicy lamb curry prepared with onions, tomatoes, green peppers and fresh spinach, perfumed with coriander.

AGNEAU ROGAN $15.99
Cari piquant préparé avec tomates, poivrons verts et épices, garni avec tomates frites.
Spicy lamb curry prepared with tomatoes,green peppers and spices,granished with fried tomatoes.

Specialites du Legumes

LEGUMES MELANGES BHAJEE $9.99
Légumes varies cuits avec herbes et épices.
Mixed vegetables cooked with herbs and spices.

SAG BHAJEE $9.99
Epinards frais servis avec oignons, herbes et épices.
Fresh spinach with onions,herbs and spices.

SAG ALOO $9.99
Epinards et patates cuits avec oignons, herbes et épices.
Fresh spinach and potatoes cooked with onions, herbs and spices.

SAG PANIR $10.99
Fromage maison assaisonne et cuit avec épinards.
Home made spiced cheese cooked with spinach.

ALOO GOBHI $9.99
Choux-fleurs et patates cuits avec des épices franchement moulues.
Cauliflowers and potatoes cooked with freshly ground spices.

BOMBAY ALOO $9.99
Patates cuites avec épices moulues, oignons, piments forts et tomates.
Potatoes cooked in ground spices ,onions, hot peppers and tomatoes.

TARKA DALL $8.99
Lentilles cuites avec un soupe à on de beurre et d'ail frit.
Lentils cooked with a touch of butter and fried garlic.

BHINDI BHAJEE $9.99
Gombo cuit avec tomates, oignons et épices.
Okra cooked with tomatoes, onions and spices.

BRINJAL BHAJEE $9.99
Aubergine franche cuite avec oignons, poivrons verts et tomates
Fresh eggplant cooked with onions, green peppers and tomatoes.

MATTAR PANIR $10.99
Fromage maison assaisonne et cuit avec pois verts.
Home made spiced cheese cooked with green peas.
CHAMPIGNONS BHAJEE………………………………...………....... 8.99
Champignons frais cuits avec oignons, herbes et épices.
Fresh button mushrooms cooked with onions, herbs and spices.

Specialités du Riz(Rice)

RIZ PILAO $3.99
Riz basmati cuit dans le ghee et les épices, garni d’oignons frits.
Basmati rice cooked with ghee and other spices garnished with fried onions.

RIZ AUX CHAMPIGNONS $4.99
Riz basmati et champignons frits dans le ghee et les épices, garni d’oignons frits.
Basmati rice & mushrooms fried in ghee with spices garnished with fried onions.

PILAO AUX LEGUMES $5.99
Riz basmati et légumes frits dans le ghee et les épices, garni d’oignons frits.
Basmati rice & vegetable fried in ghee with spices garnished with fried onions.

PILAO AUX POIS $5.99
Riz basmati et pois vert frits dans le ghee et les épices, garni d’oignons frits.
Basmati rice & green peas fried in ghee with spices garnished with fried onions.

PILAO AUX EOUFS $4.99
Riz basmati et œufs frits dans le ghee et les épices, garni d’oignons frits.
Basmati rice & egg fried in ghee with spices garnished with fried onions.

RIZ FRIT AU POULET TIKKA $5.99
Riz basmati poêle avec des oignons,gingembre,amandes,raisins secs sultana et poulet tikka.
Basmati rice stir-fried with onions,ginger,almonds,sultana raisins and chicken tikka.

KASHMIRI RIZ SPECIAL $5.99
Riz basmati poêle des oignons,fruits secs,coriandre frais et garni avec des oignons frits.
Basmati rice stir-fried with onion,dry fruits,fresh coriander and garnished with fried onions.

Specialites du Briyani

LEGUMES BIRYANI $13.99
Panache de légumes et riz assaisonné.
Pan-fried seasoned vegetable and basmati rice.

CHAMPIGNONS BIRYANI $13.99
Panache de champignons et riz assaisonné.
Pan-fried seasoned mushroom and basmati rice.

CHANA BIRYANI $13.99
Panache de pois chiches riz assaisonné
Pan-fried seasoned chick peas and basmati rice.

POULE T BIRYANI $14.99
Morceaux de blanc de poulet assaisonnes et riz basmati .
Saffron flavored basmati rice and spiced chicken breast pieces.

POULE TIKKA BIRYANI $15.99
Morceaux de poulet marines assaisonnes et riz basmati .
Saffron flavored basmati rice and spiced chicken breast pieces.

BOEUF BIRYANI $15.99
Morceaux de boeuf grilles et assaisonnes avec riz basmati safrane.
Saffron flavored basmati rice with spiced grilled beef.

AGNEAU BIRYANI $16.99
Morceaux d'agneau assaisonne et riz basmati safrane.
Saffron flavored basmati rice with spiced lamb pieces.

AGNEAU TIKKA BIRYANI $17.99
Morceaux d'agneau marines assaisonne et riz basmati .
Saffron flavored basmati rice with spiced lamb pieces.

PRAWN BIRYANI $18.99
Crevettes puelees et assaisonnées, servies avec riz basmati safrane.
Pan-fried spiced shrimps with basmati rice.

Spécialités du Tandoori

Poulet Tandoori

POULET TANDOORI $14.99
Demi poulet tendre marine au yogourt et épices, ruti au charbon de bois.
Half spring chicken marinated in yogurt, fresh ground spices and herbs, broiled in clay oven.

POULET TIKKA $14.99
Morceaux de blanc de poulet marines dans des épices, cuits au four d'argile.
Pieces of chicken breast marinated in spices and roasted in our clay oven.

POULET SHASHLIK $15.99
Morceaux de poulet cuits, grilles avec oignons, tomates et poivrons verts.
Tender chicken pieces, grilled and served with onions, tomatoes and green peppers.

AGNEAU TIKKA $16.99
Tendre morceaux d'agneau marines dans des épices, cuits au four d'argile.
Pieces of tender lamb marinated in spices and roasted in our clay oven, served with salad.

AGNEAU SHASHLIK $17.99
Morceaux d'agneau tendre, marine, grilles avec oignons, tomates et poivrons verts.
Tender lamb ` pieces, grilled and served with onions, tomatoes and green peppers.

SAUMON BHUNA $18.99
Morceaux de saumon marines piquant prépare avec des oignons, tomates, poivrons verts et épices.
Boneless barbecued salmon pieces prepared with oninos, tomatoes, green peppers and spices.

TRUITE FRAICHE TANDOORI $19.99
Truite marinee et grillee a basse température dans un tandoori et servie avec du riz aux légumes.
Trout marinated and cooked at low temperature in a clay oven, served with vegetable rice.

CREVETTES TANDOORI $18.99
Crevettes géantes marinées aux aromates et servies avec du riz aux légumes.
Shrimp marinated in spice , served with vegetable rice.

PLAT KASHMIRI $22.99
Un plat mélange de Poulet tandoori, Agneau tikka, Crevettes tikka ,poulet tikka et sheekh kabab.
A mixed dish of tandoori chicken,lamb tikka, shrimp tikka, chicken tikka and sheekh kabab.

Spécialités du Pains

TANDOORI NAAN $2.99
Pâte à pain cuite au four tandoori.
Flat bread baked in clay oven.

OIGNONS KULCHA NAAN $3.99
Nan accompagné d’oignons frais et cuits dans notre tandoor.
Nan made with fresh onions baked in our tandoor.

NAAN PESHAWARI $3.99
Pâte à pain farcie de noix de coco et de raisins secs sultana.
Bread filled with coconut and sultana raisins.

NAAN à L'AIL $3.99
Pâte à pain farcie à l'ail. Bread with garlic.

TANDOORI ROTI $2.99
Pain de blé entier frais cuit dans notre tandoor.
Whole-wheat flour bread baked fresh in our tandoor.

POORI $2.99
Crêpes indiennes frites.
Deep-fried Indian pancakes.

CHAPATI $2.99
Pain indien traditionnel fait de farine de blé entier, mince et cuit sur une plaque chauffante
A traditional Indian bread made from whole-wheat flour, rolled thin and baked on a griddle.

Paratha $2.99
Pain de blé entier frit au beurre,roulé, plat et croustillant.
Flaky and rich whole wheat bread fried in butter into a thick crisp flat disc.


	Français Profile Special Catering Menu Wine Reservations Location Photo Gallery www.RestaurantKashmir.com Address: 138, rue Saint-Paul Est, Montréal, QC H2Y 1G6 (514)-861-6640 Entrée / STARTERS... Oignons Bhaji $5.99 Oignons tranches en boules mélanges avec lentilles et poudre de pois chiche et frits ensuite, servi avec salade Sliced onion balls mixed with lentils and chick-peas powder and than deep-fried,served with salad Légumes Samosa / Samosa a la viande $5.99 Légumes mélanges /viande farcis dans une coquille de pâtisserie frit, servi avec salade Mixed vegetables /meat stuffed in a deep-fried pastry shell,served with salad Légumes Pakora $5.99 Tranches de légumes trempées dans une pâte de farine en frit, servi avec salade Slices of vegetables dipped in flour batter and deep-fried ,served with salade Aloo chat/ Poulet chat $5.99 Tranches de pommes de terre/ poulet prépare avec des oignons, tomates, poivrons verts et épices Slices of potatoes / chicken prepared with onions,tomatoes,green,peppers and spices Shrimp poori $7.99 Crevettes assaisonnes, cuits dans une sauce piquante et servis sur pain poori Shrimps cooked in a spicy sauce,served on an indian pancake Poulet tikka $69.9 Morceaux de blanc de poulet marines dans des épices, cuits au four d’argile et servis avec salade et riz basmati Pieces of chicken breast marinated in spices and roasted in our clay oven,served with salad and basmati rice Agneau tikka $7.99 Tendre morceaux d’agneau marines dans des épices, cuits au four d’argile et servis avec salade et riz basmati Pieces of tender lamb marinated in spices and roasted in our clay oven,served with salad and basmati rice Sheekh kabab $7.99 Boeuf hache marine et grille aux aromates, servi avec salade et riz basmati Charcoal grilled ground beef mixed with herds and spices,served with salad and basmati rice Entrées assorties $7.99 Agneau tikka,Samosa ,Oignon bhaji, poulet tikka servi ave une spécial sauce Lamb tikka,Samosa,Onion bhaji,chicken tikka served with special thick sauce Soupe mulligatawny $3.99 Soupe de poulet bouilli avec légumes, parfume à la coriandre et citron Boiled chicken soup with vegetab,perfumed with coriander and lemon Soupe dal $3.99 Soupe de pois jaunes cuit avec beurre, oignons, l’ail et épices, parfume à la coriandre et citron Yellow split-pea soup cooked with butter ,onions ,garlic and spices ,perfumed with coriander and lemon Salade maison $3.99 Salade mélange légèrement recouverte de formage Mixed green salad lightly topped with cheese Specialités du Poulet (Chicken) POULET KASHMIRI $ 13.99 Cari prépare avec litchis, amandes, noix de coco et raisins sultana. Chicken curry prepared with lychees, almonds, coconuts and sultana raisins. POULET KORMA $13.99 Cari crémeux preparé avec des oignons glaces, amandes, noix de coco et raisins sultana. Creamy flavored chicken curry prepared with glazed onions, almonds, coconuts and sultana raisins. POULET AU BEURRE $14.99 Morceaux de poulet grillés et ensuite cuits avec beurre et crème frais. Barbecued chicken pieces and then cooked with butter and fresh cream. POULET KORAHI $13.99 Poulet cuit avec oignons et ail, mijotés avec d'autres épices et garni avec poivrons verts et oignons. Tender chicken pieces cooked with onions, garlic and spices, garnished with green papers and onions. POULET TIKKA BHUNA $14.99 Morceaux de poulet marinsé, piquant, preparés avec des oignons, tomates, poivrons verts et épices. Boneless barbecued chicken pieces prepared with onions, tomatoes, green peppers and spices. CHILI POULET A L'AIL $13.99 Morceaux de poulet cuits avec de l'ail et des piments verts, nappés d'une épaisse sauce piquante. Tender chicken pieces cooked with garlic and green chilies in a thick spicy sauce. POULET TIKKA MASALA $14.99 Morceaux de blanc de poulet marinés dans des épices, cuits au four d'argile, servis avec sauce masala. Chicken marinated in yogurt, herbs and spices ,barbecued in tandoori, served with an exotic masala sauce. POULET TIKKA REJALLA $14.99 Morceaux de poulet grillés, cuits avec sauce masala piquante et menthe fraîche. Barbecued chicken pieces, cooked with a spicy masala sauce and fresh garden mint. POULET TIKKA JALFREZI $14.99 Morceaux de poulet marinés aux épices avec piments verts. Boneless barbecued chicken pieces cooked in spices with green chilies. POULET MADRAS $13.99 Cari piquant préparé avec des oignons glacés, de l'ail, gingembre et des piments forts. Spicy chicken curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers. POULET VINDALOO $3.99 Cari piquant préparé avec des oignons glacés, de l'ail, gingembre et des piments forts. Spicy chicken curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers. POULET DHANSAK $13.99 Cari piquant et aigre-doux, mélangé avec lentilles, herbes et épices. Hot, sweet-and-sour chicken curry, mixed with lentils, herbs and spices. POULET PATHIA $13.99 Cari piquant et aigre-doux, mélangé avec oignons, tomates, poivrons verts et épices. Hot, sweet-and-sour curry, mixed with onion, tomatoes, green paper , herbs and spice. Specialites du Boeuf BOEUF KORAHI $14.99 Boeuf cuits avec oignons et ail, mijoté avec d'autres épices et garni avec poivrons verts et oignons. Tender beef pieces cooked with onions, garlic and spices, garnished with green papers and onions. BŒUF BHUNA $14.99 Morceaux de boeuf marinés piquants préparés avec des oignons, tomates, poivrons verts et épices. Boneless barbecued beef pieces prepared with onions, tomatoes, green peppers and spices. CHILI BOEUF A L'AIL $14.99 Morceaux de boeuf cuits avec de l'ail et des piments verts, nappés d'une épaisse sauce piquante. Tender beef pieces cooked with garlic and green chilies in a thick spicy sauce. BOEUF REJALLA $14.99 Morceaux de boeuf cuits avec sauce masala piquante et menthe fraîche. Beef pieces, cooked with a spicy masala sauce and fresh garden mint. BOEUF JALFREZI $14.99 Morceaux de boeuf marinés aux épices avec piments verts. Boneless barbecued beef pieces cooked in spices with green chilies. BOEUF MADRAS $14.99 Cari piquant préparé avec des oignons glacés, de l'ail, gingembre et des piments forts. Spicy beef curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers. BOEUF VINDALOO $14.99 Cari piquant préparé avec des oignons glacés, de l'ail, gingembre et des piments forts. Spicy beef curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers. BOEUF DHANSAK $14.99 Cari piquant et aigre-doux, mélangé avec lentilles, herbes et épices. Hot, sweet-and-sour beef curry , mixed with lentils, herbs and spices. BOEUF PATHIA $14.99 Cari piquant et aigre-doux, mélangé avec oignons, tomates, poivrons verts et épices. Specialites du Agneau AGNEAU KASHMIRI $15.99 Cari préparé avec litchis, amandes, noix de coco et raisins sultana Lamb curry prepared with lychees, almonds, coconuts and sultana raisins AGNEAU KORMA $15.99 Cari crémeux préparé avec des oignons glaces, amandes, noix de coco et raisins sultana Creamy flavored lamb curry prepared with glazed onions, almonds, coconuts and sultana raisins AGNEAU KORAHI $15.99 Cari cuit avec oignons et ail, mijoté avec d'autres épices et garni avec poivrons verts et oignons Tender lamb pieces cooked with onions, garlic and spices, garnished with green papers and onions AGNEAU TIKKA BHUNA $16.99 Morceaux d’agneau marinés, piquants, préparés avec des oignons, tomates, poivrons verts et épices. Boneless barbecued lamb pieces prepared with onions, tomatoes, green peppers and spices CHILI AGNEAU A L'AIL $15.99 Morceaux d’agneau cuits avec de l'ail et des piments verts, nappés d'une épaisse sauce piquante Tender lamb pieces cooked with garlic and green chilies in a thick spicy sauce AGNEAU TIKKA MASALA $16.99 Morceaux d’agneau marinés dans des épices, cuits au four d'argile, servis avec sauce masala. Spring lamb marinated in yogurt, herbs and spices ,barbecued in tandoori, served with an exotic masala sauce. AGNEAU TIKKA REJALLA $16.99 Morceaux d’agneau grillés, cuits avec sauce masala piquante et menthe franche. Barbecued lamb pieces, cooked with a spicy masala sauce and fresh garden mint. AGNEAU TIKKA JALFREZI $16.99 Morceaux d’agneau marinés aux épicés avec piments verts. Boneless barbecued lamb pieces cooked in spices with green chilies . AGNEAU MADRAS $15.99 Cari piquant préparé avec des oignons glacés, de l'ail, gingembre et des piments forts. Spicy lamb curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers. AGNEAU VINDALOO $15.99 Cari piquant préparé avec des oignons glacés, de l'ail, gingembre et des piments forts Spicy lamb curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers AGNEAU DHANSAK $15.99 Cari piquant et aigre-doux, mélangé avec lentilles, herbes et épices. Hot, sweet-and-sour lamb curry, mixed with lentils, herbs and spices. AGNEAU PATHIA $15.99 Cari piquant et aigre-doux, mélangé avec oignons, tomates, poivrons verts et épices. Hot, sweet-and-sour curry ,mixed with onion, tomatoes, green paper , herbs and spice.. AGNEAU SAG $15.99 Cari piquant préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et épinard frais, parfumé avec coriandre. Spicy lamb curry prepared with onions, tomatoes, green peppers and fresh spinach, perfumed with coriander. AGNEAU ROGAN $15.99 Cari piquant préparé avec tomates, poivrons verts et épices, garni avec tomates frites. Spicy lamb curry prepared with tomatoes,green peppers and spices,granished with fried tomatoes. Specialites du Legumes LEGUMES MELANGES BHAJEE $9.99 Légumes varies cuits avec herbes et épices. Mixed vegetables cooked with herbs and spices. SAG BHAJEE $9.99 Epinards frais servis avec oignons, herbes et épices. Fresh spinach with onions,herbs and spices. SAG ALOO $9.99 Epinards et patates cuits avec oignons, herbes et épices. Fresh spinach and potatoes cooked with onions, herbs and spices. SAG PANIR $10.99 Fromage maison assaisonne et cuit avec épinards. Home made spiced cheese cooked with spinach. ALOO GOBHI $9.99 Choux-fleurs et patates cuits avec des épices franchement moulues. Cauliflowers and potatoes cooked with freshly ground spices. BOMBAY ALOO $9.99 Patates cuites avec épices moulues, oignons, piments forts et tomates. Potatoes cooked in ground spices ,onions, hot peppers and tomatoes. TARKA DALL $8.99 Lentilles cuites avec un soupe à on de beurre et d'ail frit. Lentils cooked with a touch of butter and fried garlic. BHINDI BHAJEE $9.99 Gombo cuit avec tomates, oignons et épices. Okra cooked with tomatoes, onions and spices. BRINJAL BHAJEE $9.99 Aubergine franche cuite avec oignons, poivrons verts et tomates Fresh eggplant cooked with onions, green peppers and tomatoes. MATTAR PANIR $10.99 Fromage maison assaisonne et cuit avec pois verts. Home made spiced cheese cooked with green peas. CHAMPIGNONS BHAJEE………………………………...………....... 8.99 Champignons frais cuits avec oignons, herbes et épices. Fresh button mushrooms cooked with onions, herbs and spices. Specialités du Riz(Rice) RIZ PILAO $3.99 Riz basmati cuit dans le ghee et les épices, garni d’oignons frits. Basmati rice cooked with ghee and other spices garnished with fried onions. RIZ AUX CHAMPIGNONS $4.99 Riz basmati et champignons frits dans le ghee et les épices, garni d’oignons frits. Basmati rice & mushrooms fried in ghee with spices garnished with fried onions. PILAO AUX LEGUMES $5.99 Riz basmati et légumes frits dans le ghee et les épices, garni d’oignons frits. Basmati rice & vegetable fried in ghee with spices garnished with fried onions. PILAO AUX POIS $5.99 Riz basmati et pois vert frits dans le ghee et les épices, garni d’oignons frits. Basmati rice & green peas fried in ghee with spices garnished with fried onions. PILAO AUX EOUFS $4.99 Riz basmati et œufs frits dans le ghee et les épices, garni d’oignons frits. Basmati rice & egg fried in ghee with spices garnished with fried onions. RIZ FRIT AU POULET TIKKA $5.99 Riz basmati poêle avec des oignons,gingembre,amandes,raisins secs sultana et poulet tikka. Basmati rice stir-fried with onions,ginger,almonds,sultana raisins and chicken tikka. KASHMIRI RIZ SPECIAL $5.99 Riz basmati poêle des oignons,fruits secs,coriandre frais et garni avec des oignons frits. Basmati rice stir-fried with onion,dry fruits,fresh coriander and garnished with fried onions. Specialites du Briyani LEGUMES BIRYANI $13.99 Panache de légumes et riz assaisonné. Pan-fried seasoned vegetable and basmati rice. CHAMPIGNONS BIRYANI $13.99 Panache de champignons et riz assaisonné. Pan-fried seasoned mushroom and basmati rice. CHANA BIRYANI $13.99 Panache de pois chiches riz assaisonné Pan-fried seasoned chick peas and basmati rice. POULE T BIRYANI $14.99 Morceaux de blanc de poulet assaisonnes et riz basmati . Saffron flavored basmati rice and spiced chicken breast pieces. POULE TIKKA BIRYANI $15.99 Morceaux de poulet marines assaisonnes et riz basmati . Saffron flavored basmati rice and spiced chicken breast pieces. BOEUF BIRYANI $15.99 Morceaux de boeuf grilles et assaisonnes avec riz basmati safrane. Saffron flavored basmati rice with spiced grilled beef. AGNEAU BIRYANI $16.99 Morceaux d'agneau assaisonne et riz basmati safrane. Saffron flavored basmati rice with spiced lamb pieces. AGNEAU TIKKA BIRYANI $17.99 Morceaux d'agneau marines assaisonne et riz basmati . Saffron flavored basmati rice with spiced lamb pieces. PRAWN BIRYANI $18.99 Crevettes puelees et assaisonnées, servies avec riz basmati safrane. Pan-fried spiced shrimps with basmati rice. Spécialités du Tandoori POULET TANDOORI $14.99 Demi poulet tendre marine au yogourt et épices, ruti au charbon de bois. Half spring chicken marinated in yogurt, fresh ground spices and herbs, broiled in clay oven. POULET TIKKA $14.99 Morceaux de blanc de poulet marines dans des épices, cuits au four d'argile. Pieces of chicken breast marinated in spices and roasted in our clay oven. POULET SHASHLIK $15.99 Morceaux de poulet cuits, grilles avec oignons, tomates et poivrons verts. Tender chicken pieces, grilled and served with onions, tomatoes and green peppers. AGNEAU TIKKA $16.99 Tendre morceaux d'agneau marines dans des épices, cuits au four d'argile. Pieces of tender lamb marinated in spices and roasted in our clay oven, served with salad. AGNEAU SHASHLIK $17.99 Morceaux d'agneau tendre, marine, grilles avec oignons, tomates et poivrons verts. Tender lamb ` pieces, grilled and served with onions, tomatoes and green peppers. SAUMON BHUNA $18.99 Morceaux de saumon marines piquant prépare avec des oignons, tomates, poivrons verts et épices. Boneless barbecued salmon pieces prepared with oninos, tomatoes, green peppers and spices. TRUITE FRAICHE TANDOORI $19.99 Truite marinee et grillee a basse température dans un tandoori et servie avec du riz aux légumes. Trout marinated and cooked at low temperature in a clay oven, served with vegetable rice. CREVETTES TANDOORI $18.99 Crevettes géantes marinées aux aromates et servies avec du riz aux légumes. Shrimp marinated in spice , served with vegetable rice. PLAT KASHMIRI $22.99 Un plat mélange de Poulet tandoori, Agneau tikka, Crevettes tikka ,poulet tikka et sheekh kabab. A mixed dish of tandoori chicken,lamb tikka, shrimp tikka, chicken tikka and sheekh kabab. Spécialités du Pains TANDOORI NAAN $2.99 Pâte à pain cuite au four tandoori. Flat bread baked in clay oven. OIGNONS KULCHA NAAN $3.99 Nan accompagné d’oignons frais et cuits dans notre tandoor. Nan made with fresh onions baked in our tandoor. NAAN PESHAWARI $3.99 Pâte à pain farcie de noix de coco et de raisins secs sultana. Bread filled with coconut and sultana raisins. NAAN à L'AIL $3.99 Pâte à pain farcie à l'ail. Bread with garlic. TANDOORI ROTI $2.99 Pain de blé entier frais cuit dans notre tandoor. Whole-wheat flour bread baked fresh in our tandoor. POORI $2.99 Crêpes indiennes frites. Deep-fried Indian pancakes. CHAPATI $2.99 Pain indien traditionnel fait de farine de blé entier, mince et cuit sur une plaque chauffante A traditional Indian bread made from whole-wheat flour, rolled thin and baked on a griddle. Paratha $2.99 Pain de blé entier frit au beurre,roulé, plat et croustillant. Flaky and rich whole wheat bread fried in butter into a thick crisp flat disc.